把胡萝卜切细丝,香菇切片,洋葱切丝,菜洗净控水
不粘锅刷油,中间煎上鸡蛋,四周放入上边的各种蔬菜,撒少许盐,中小火慢煎制蔬菜断生,鸡蛋熟。(煎熟的蔬菜比焯水的好吃)
牛肉前一晚切粗丝,加洋葱、姜、耗油、料酒、生抽,糖、胡椒粉和生粉抓匀腌制一晚,早上不粘锅多放些油,煎制自己喜欢吃的熟度
石锅刷油,把提前蒸好的米饭,或者剩米饭,放入石锅中,所有的食材摆上面,小火8分钟左右即可,撒上芝麻,加上韩式辣酱就可以开吃啦!