桃胶皂角米雪燕
洗一下泡水几个小时，我都是泡一晚上。
然后洗干净，放锅里煮，煮烂就可以，煮开改小火，快煮好放少许冰糖。
紫米泡几个小时，放电饭锅煮，按煮饭键。 没有小电饭锅，可以蒸熟。 紫米熬粥加牛奶也好吃。
煮熟加少许糖，拌一拌。
就这三样材料
桃胶可以随意搭配自己喜欢的东西（银耳，红枣，莲子）。
我喜欢加紫米，紫米加牛奶也好吃。
非常好喝的甜品。
煮桃胶皂角米雪燕时，要注意黏底，最好用电炖锅，搭配随意，喜欢放啥都可以。