翻糖调色：飞燕草+白+紫
4种大小规格圆模，压出6*3+1个圆片，
最小的那一片卷起来，做花蕊，其他几片依次包上去，到外面的花瓣可用融化小白巧克力粘住
以下蝴蝶结制作是老师示范时图片，实际操作时换成调好的蓝色即可 1蝴蝶结身：裁剪一片24cm*6cm的放片
2.
3.中间褶皱部分要擀得很薄”
4.三层
5.
6.
剪两片弧形（飘带）
蝴蝶结做好要摆到泡沫模型上（定型）
按宽=蛋糕高度 长=蛋糕周长的1/3～1/2 检出蓝色围边，用用白边条粘上（胶水）
做好立即把冰箱里的蛋糕取出先贴好（放久了翻糖变硬，没法围出圆形围边），贴好蛋糕重新放回冰箱
做吊牌：先剪一块大致尺寸的长方形，排好刻上字母，再用美工刀片细裁剪出尺寸
滚轮滚边
，
，
做双c： 打印出图案，硫酸纸盖在图案上，用铅笔在硫酸纸上描出轮廓，画重一点
把描好图案的硫酸盖到翻糖上，用手指把图案刮印到翻糖上
等翻糖变硬后再开始用裁刀把图案裁剪出来
把吊牌组装到蛋糕上
把双c用白巧克力贴到蛋糕上
把蝴蝶结放上去，呈八字放上飘带
结身上插两根竹签，贴面处涂点融化的白巧（粘贴用），插到蛋糕上
丑的地方等下用糖珠遮住
用糖珠装饰（奶油面的直接放上即可，底面贴翻糖的先挤一圈奶油霜🍰胶水，再放上珍珠）
成品