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【赤豆/红豆饭】赤豆米饭这样做，简单软糯有营养！
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作者：
私厨文君
用料
【赤豆/红豆饭】赤豆米饭这样做，简单软糯有营养！的做法步骤
步骤 1
备齐食材
步骤 2
a、红豆直接入焖烧杯冲洗干净。 b、用100度的沸水在焖烧杯中冲烫红豆2次。 c、最后一次倒入开水至大半杯，立即盖紧盖子闷2个小时以上。
步骤 3
大米提前淘洗干净。大米不用浸泡！
步骤 4
2小时或更长时间赤豆已经全部涨发至半熟状态。
步骤 5
连同赤豆汤一起倒入大米中，可以比平时煮饭的汤稍微多那么一点点。
步骤 6
电饭煲设置煮饭程序。
步骤 7
煮饭结束后，继续保温15分钟以上米饭更柔韧。
步骤 8
开盖，稍做搅拌即可！
【赤豆/红豆饭】赤豆米饭这样做，简单软糯有营养！的小贴士
赤小豆入焖烧杯数小时不会变质，所以不用担心更长时间，上班族早上闷好晚上下班煮饭很省事。如果没有焖烧杯可以试试保温杯的功效。
菜谱创建时间：2021-07-22 09:11:43
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