萝卜饼

白萝卜切丝，加入适量盐放置1小时。

面粉加开水用筷子搅成絮状，揉成一个面团。

揉好的面团盖保鲜膜醒发半小时左右。

准备萝卜馅儿，白萝卜丝挤干水分，放入大蒜头末，生姜末，小米椒，辣椒粉，葱花，白芝麻。锅中倒入食用油，淋在上面。因为有宝宝，所以做了2个不辣的。加入一点盐，生抽，醋，芝麻油搅拌均匀。

面团等分分成6份。

放入馅料包好。

像包包子一样，收口收紧。

收口朝下，擀开。表面抹点水，沾上白芝麻。

锅内倒入食用油，煎至两面金黄，出锅。