肉炖「豆腐」

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作者： 旭子旭

用料

豆腐
1块
猪肉
200克
干辣椒
4-5个
葱
一小段
料酒
1勺
酱油
适量
虾皮
1把
鸡精
1勺
花椒面
少许
辣椒油
少许

肉炖「豆腐」的做法步骤

步骤 1

豆腐切块 开水焯一下

步骤 2

开水焯完捞出待用

步骤 3

干辣椒 葱

步骤 4

猪肉切片

步骤 5

少许油➕花椒粉少许

展开全部
步骤 6
步骤 6

➕葱干辣椒

步骤 7

加猪肉

步骤 8

翻炒 加料酒

步骤 9

➕酱油

步骤 10

倒入豆腐

步骤 11

翻炒一下加少许清水

步骤 12

虾皮

步骤 13

抓一小把 炖20分钟

步骤 14

出国前可以加少许辣椒油和鸡精

步骤 15

OK

菜谱创建时间：2022-09-21 09:50:21
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