复制酱油
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作者:
杜棒棒
复制酱油是川菜凉菜的灵魂, 堪称神器. 具体描述百度上很多, 我就不赘述了. 要说的一句是, 我终!于!拍!步!骤!图!了!! 快点来表扬我呀!!!
用料
生抽
一瓶
八角
桂皮
一根
花椒
20粒
山奈
香叶
一片
草果
豆蔻
一颗
冰糖
红糖
生姜
一块
复制酱油的做法步骤
步骤 1
香料备齐, 生姜和豆蔻拍碎
步骤 2
酱油下锅, 放入全部香料, 中小火加盖熬
步骤 3
熬至大概还剩3/4的时候关火, 放凉装瓶. (咦照片明明是竖版的怎么回事?)
菜谱创建时间:2012-11-01 05:08:38
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