1、中种面团搅拌均匀冷藏8-12小时 2、发酵好的面团加入主面团的食材（除黄油外）打面至8分筋 3、 加入黄油打面至出膜 4、取出面团醒面15～20分钟 5、分割成63克一个，共8份 6、团圆松弛15分钟（天热要冷藏醒面）
7、排扁卷成锥子型松弛10分钟， 8、所有锥子面团，杆长在卷起
8、整形好的面包在35度，湿度70-80%最终发酵1小时至两倍大
9、发酵至2倍大的面团，表面刷牛奶
10、风炉180度，13分钟，烤至喜欢的颜色即可