巴戟杜仲北芪防党枸杞生姜都准备好，洗好
鸡肉洗好，一起放锅里，家里有陈皮的话可以放片陈皮，我放了，但怕有些亲不明白，所以没拍上
加上适量的水，，料酒，这是一个汤，所以水不能少
大火烧开后调慢火煮50～分钟左右，加盐调味即可，口味重或者觉得不够香的可以加一点鸡精
香浓的鸡汤煲好了
不愿意汤有油的可以把油泼走，不过本人觉得这点鸡油不要紧，营养才是主要的东西😀😀😀
1：药材用量：广东人煲汤很少真的去称下药材多少克，我们一般都是抓一小把的，具体需要多少得看多少人的用量，我做的量都是2～3人的 这汤巴戟杜仲量不要太多，不然会有点苦 2：每个人的口味不一样，所以需要多少盐，都是看个人 3：肉可以用鸡的任何部位，什么鸡都可以，也可以是猪肉，排骨，只是这汤更适合用鸡