葱段40-50克放入小美。
加入70-80克多力葵花籽油
15分钟，温度V，速度1，熬制葱油。大约12分钟就开始满屋飘香。
熬好的葱油可以做四碗葱油拌面，一次性用不完的可以可以冷藏保存。
熬葱油的时候准备一些蒜蓉。同时开始煮面。
在熬好的葱油里加入蒜蓉，生抽，老抽和糖，1分钟V键速度0.5。喜欢辣的可以加一点切碎的小米辣（小红椒）。
面条要用碱水面，细面。水煮开放面（冷冻的面直接下水，无需解冻），煮开后加小碗约半碗冷水再煮开就可以捞起来了。杭州人吃拌面一般面煮到半生不熟，太软了糊糊的卖相和口感都不好。我个人喜欢吃软一点，所以加一小碗冷水煮开，软硬度刚好对我胃口。大家实验两次就知道了。
面条捞出沥干水分，放入熬煮葱油料汁的锅里搅拌即可。
一碗香喷喷的葱油拌面就搞定了。
用多力葵花籽油熬制葱油好香，值得拥有。