自制秋梨膏（宝宝版）

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作者：开启我的烘培之路

每到秋天，朋友圈一群做辅食的姐妹就开始宣传秋梨膏的文案和制作了。一直跃跃欲试，却被步骤繁琐而退而止步终于，今年我鼓起勇气，第一次就熬了30多斤，今天熬了40多斤梨😂 小贴心提示:干脆要熬的，就一次多熬点，反正也能放，（半年左右）

用料

自制秋梨膏（宝宝版）的做法步骤

步骤 1

洗

步骤 2

切

步骤 3

榨汁（榨出来的梨渣用纱布过滤出来和梨汁放一起，榨好的汁倒锅中时过滤一下）

步骤 4

熬生姜，红枣放入（大火烧开，期间撇去浮沫，继续中火熬）

步骤 5

期间玻璃罐消毒烤箱100℃（无需预热）10分钟

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步骤 6

熬呀熬，感觉快要浓稠时把生姜红枣撇出

步骤 7

这个程度时可以大火收汁了

步骤 8

不停搅拌至熬浓稠状，稀一点无所谓浓一些能放的长久但不过熬太浓，冷却后难舀出来

步骤 9

瓶子必须无水无油直接装瓶，冷却后难装瓶中

步骤 10

刷锅水也不舍得扔掉滴滴都是精华

自制秋梨膏（宝宝版）的小贴士

早上9点做到晚上9点身体的酸爽无法形容躺在床上的感觉太好了

菜谱创建时间：2022-09-24 22:48:11

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