儿时的记忆-老式桃酥

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作者: yhhy
配方可以做26个大概。一个50克。

用料

儿时的记忆-老式桃酥的做法步骤

步骤 1

油,糖,水,鸡蛋,混合均匀乳化

步骤 2

泡打粉,小苏打,低筋面粉混合均匀

步骤 3

混合好的粉类加入1中。 也可以加入核桃碎。核桃重量随意。

步骤 4

刚混合好的时候,搞个面团摁,边缘无裂纹。

步骤 5

静置20-30分钟,这时候再摁压,有裂纹。 也可以不静置,裂纹比较轻而已。

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步骤 6
步骤 6

先预热烤箱,175度,十分钟。 分成一个个圆球球(我分了50g一个),摁压(我用勺子摁的),撒芝麻。

步骤 7

摆上烤盘,记得预热烤箱十分钟喔。放入烤箱175度,20分钟左右。具体看自己家烤箱脾气。

步骤 8

出炉啦,好香,我加了核桃。

菜谱创建时间:2022-09-25 19:52:06
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