油,糖,水,鸡蛋,混合均匀乳化
泡打粉,小苏打,低筋面粉混合均匀
混合好的粉类加入1中。 也可以加入核桃碎。核桃重量随意。
刚混合好的时候,搞个面团摁,边缘无裂纹。
静置20-30分钟,这时候再摁压,有裂纹。 也可以不静置,裂纹比较轻而已。
先预热烤箱,175度,十分钟。 分成一个个圆球球(我分了50g一个),摁压(我用勺子摁的),撒芝麻。
摆上烤盘,记得预热烤箱十分钟喔。放入烤箱175度,20分钟左右。具体看自己家烤箱脾气。
出炉啦,好香,我加了核桃。