1.将清洗好的生菜和切好的蒜末摆入盘和碗中备用
2.水开后先放入一勺盐，再放入生菜烫两下捞出
3.将捞出的生菜放入盘中备用
4.将锅清洗干净后制作调料，放入蒜末炒香、下2勺蚝油、1勺生抽、小勺白糖、加入半碗清水和淀粉水即可
5.将弄好的调料淋在生菜上就完成啦。