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排骨豆角焖面的做法

排骨豆角焖面

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作者: zdq-1003
zdq-1003

用料

排骨豆角焖面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入多力葵花籽油烧热加葱花炒香 豆角放入锅中大火翻炒片刻(家里有几片剩的白菜叶也放进来了,还可以放点土豆 胡萝卜等喜欢的菜)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺老抽上色 可根据颜色调整用量 要多加点后面面条颜色会好看 一勺生抽 中大火翻炒豆角至稍微变色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入没过蔬菜的水量 (我放的排骨汤,提前把排骨加葱姜熬好的汤)盖锅盖烧开调中小火煮一会儿 豆角差不多快熟了 汤明显变少

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调小火加入排骨汤里的排骨 鲜面条铺在蔬菜上 盖锅盖焖煮大概用了五六分钟面条八九分熟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前把蒜拍碎切末 根据口味放适量生抽 盐 (我放了一勺生抽 没放盐)再放一勺香油 混合均匀 倒在面条上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖焖两分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掀开锅盖 已经焖了两分钟蒜香味出来了 根据汤汁调一下火候 把汤收干

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀蔬菜 面条和肉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉 蔬菜 主食都有了

排骨豆角焖面的小贴士

老抽用量要比平时炖菜多 加入面条颜色才好看 提前煮好的排骨汤味道更好 也可以加水 炒肉做焖面

菜谱创建时间:2022-09-26 22:29:32
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