先把所有材料洗干净，切好备用。 配菜呢因为我家里还有玉米和金针菇，就没再买别的。 大家可以加点其他自己喜欢吃的，比如土豆什么的。
鸡爪冷水下锅，煮10分钟左右，捞出过凉水备用。
蟹腿蘸点生粉
虾和蟹下锅煎至金黄倒出备用
葱姜蒜小米辣火锅底料下锅炒2分钟（火锅底料我后面又多放了一块，就是图片的两倍）
下鸡爪，倒入以下材料继续炒热。 蚝油 2勺 生抽 2勺 料酒 2勺 老抽 1勺 鸡精 一点点
倒入配菜、虾蟹，翻炒一会，再倒入一碗水焖煮8-10分钟，开盖放葱，出锅！☺️