土豆去皮切成丝,不用淘洗
加一个鸡蛋🥚,盐 香油 葱花 面粉 十三香 鸡精 少许清水,调成糊状
平底锅倒油,用筷子🥢把土豆丝夹进去,中间留一个窝
煎至金黄,翻面
每个饼打入一个鸡蛋
待另一面煎至金黄,再翻一面把鸡蛋煎熟
早餐配个牛奶,轻松搞定😃
做法简单,不费时,还好吃😋