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生腌辣椒酱
5266人浏览 273人收藏 0人做过
作者：
小野猫筱狸
用料
生腌辣椒酱的做法步骤
步骤 1
辣椒清洗去蒂，控干水分
步骤 2
蒜去皮，剁成蒜末，姜剁成姜末备用
步骤 3
控干水的辣椒🌶️剁成末，加入姜末，蒜末，盐，味素，白糖搅拌均匀
步骤 4
准备无油无水的带盖玻璃容器，装入做好的辣椒酱， 放入阴凉处保存3天以上吃口感更好 注:冰箱保鲜层存放时间更久
生腌辣椒酱的小贴士
辣椒最好选皮薄肉厚的，能杀出汁水，口感更好，不能吃太辣的就选羊角椒，最好是红色的，看起来更有食欲
菜谱创建时间：2022-09-27 17:57:26
