安装搅拌勾，加入食用油40克、蒜片10克、豆豉5克，盖上主锅盖和量杯，设置12度/2分钟/L档爆香。
加入切好的五花肉片100克 盖上主锅盖和量杯，设置5分钟/110度/L档。最后两分钟加入苦瓜片150克,盐3克(1/2茶匙),生抽10克,白糖2克(1/4茶匙) 取下量杯，烹饪完成即可享用。