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香葱肉松墨西哥包
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作者：
小小小唯伊
用料
香葱肉松墨西哥包的做法步骤
步骤 1
面团材料里除了黄油与盐放入厨师机打出粗膜➕黄油➕盐
步骤 2
打出薄膜收圆发酵二倍大
步骤 3
将发酵好的面团平均发割5份松弛十五分钟（面团100g左右，如果用纸模就分割6份，每个80g左右）
步骤 4
取出一个发酵好的面团擀开翻面放上肉松与沙拉酱收口捏紧
步骤 5
将捏紧的面团放入模具二发
步骤 6
二发时候做墨西哥酱，软化好的黄油放入糖粉搅拌均匀
步骤 7
加入全蛋液继续搅拌均匀
步骤 8
加入低粉搅拌均匀
步骤 9
最后加入葱叶搅拌均匀放入裱花袋
步骤 10
二发好的面团顶部挤上墨西哥酱
步骤 11
上火170下火190烤二十五分钟（自己烤箱自己把握）
步骤 12
出炉震热气取出
菜谱创建时间：2022-09-28 09:21:24
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