安装搅拌刀，加入所有食材，设置3档/2分钟启动揉面。
取出锅中的面团颗粒，揉成光滑的面团，装入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
取出醒好的面团，用压面机或擀面棒，把面团擀成1毫米厚（压面时要在面皮两面都撒上一些面粉），在纵向折叠切成自己喜欢的面条。