煮毛豆

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作者：波小厨-

这个毛豆是朋友爸爸在乡里拿回来了很感动，因为认识她以后应季的瓜果梨桃蔬菜🥬都能吃到，感恩遇见～这个毛豆我想起了儿时在东北每逢到这个季节都去旱田里薅毛豆因为奶奶喜欢吃，旱田比较干燥不像水田地，很难薅，每次薅毛豆都会做个屁股蹲子，痛的直掉珍珠粒子😂😂 还要自己扛回家，一个一个的摘好，那叫一个惨… 不过吃的时候已经把前面的事情忘的一干二净啦！现已经20几年过去了，很怀念自己儿时天真可爱的样子……………… 可爱渐行渐远……

用料

多少自己掌控

煮毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆清洗干净，水冲就OK 今天男朋友问了我一个问题，说毛豆是不是一年四季都有？难道他不知道毛豆是黄豆年轻的时候吗？额…他果然不知道🤷‍♂️ ，笑掉了我的大牙🦷 🤣🤣🤣🤣🤣

步骤 2

清洗好的毛豆加盐泡10来分钟，去表面灰尘……

步骤 3

锅中加水放毛豆➕干辣椒➕花椒（麻椒）

步骤 4

加盐毛豆不能太淡啦！太淡不好吃～～

步骤 5

盖上盖子烧15分钟关火，闷两个小时入味就可吃啦！

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步骤 6

步骤 6

OK，煮毛豆来了❣️ 您 xio 废啦吗❓

步骤 7

喵🐱～～～咪咪的脚脚

菜谱创建时间：2022-09-28 12:50:53

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