自制黄豆酱

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作者: 倾城小鱼

用料

自制黄豆酱的做法步骤

步骤 1

提前泡好的黄豆煮熟捞出后均匀的裹上面粉,因为忘了拍照,只拍了裹上面粉的照片

步骤 2

准备好大蒜

步骤 3

将辣椒切碎

步骤 4

姜切碎

步骤 5

将蒜,姜,辣椒切成如图所示备用

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步骤 6
步骤 6

准备好花生米

步骤 7

将花生米炸熟和芝麻混合备用

步骤 8

需要用到的调味料

步骤 9

用锅里炸花生米的油加入花椒八角倒入辣椒,葱姜蒜黄豆开始翻炒

步骤 10

炒到黄豆变色加入炸好的花生米,芝麻,加入十三香,鸡精,生抽等调料

步骤 11

翻炒均匀,香喷喷的黄豆酱就做好了

步骤 12

等晾凉了装入瓶子里放到冰箱里保存,平常拌饭,拌面都是一绝

菜谱创建时间:2022-09-29 07:35:17
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