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年糕梭子蟹
663人浏览 22人收藏 1人做过
作者：
爱伊夕德露
用料
年糕梭子蟹的做法步骤
步骤 1
配菜先切好
步骤 2
梭子蟹洗净，去腮内脏，一分为二沾面粉油煎封口备用
步骤 3
留点小葱起锅放，其余全油锅炸出香味
步骤 4
放入梭子蟹，料酒、生抽、糖翻炒后加入清水年糕盖锅盖焖两分钟
步骤 5
最后关火撒入小葱用余温拌熟小葱后装盘
年糕梭子蟹的小贴士
其实可以只用姜葱就行了，我加洋葱和大葱只是正好有。
菜谱创建时间：2022-09-30 07:45:57
