取一个碗加入鱼片，姜丝5克，料酒5克，盐2克，白胡椒粉1克搅拌均匀，腌制15分钟
安装搅拌勾，加入腌制好的大米清水1200克盖上主锅盖和量杯，设置40分钟/L档/100度烹饪，最后3分钟加入腌制好的鱼片盐3克芝麻油5克葱花5克盖上主锅盖和量杯，烹饪完成，倒入碗中即可享用。