半杯面粉,大概50g左右,加一点糖。 我这个量够吃了,看自己需要增加就好。 用细砂糖好融化,家里只有大块黄糖和这种了,一样的就是多搅拌一会。爱吃甜的可以多放点比较好吃。
加入半杯水,和取面粉一样容器。搅拌成酸奶状。 如果一点厨艺没有把握不好水量就少量多次加多观察。
锅里放油,可以比平时多一点点,糖饼煎出脆皮比较好吃。
倒入面糊,慢煎。
这个程度差不多可以翻面了。
翻面煎熟
最后一会火加大点又把双面煎脆一点。
刚好出太阳了,厨房阳光照进来好治愈。
切块。这个上面可以看到有脆皮哦。
配点自己喜欢的东西开吃吧。
油可以比平时多一点,比起鸡蛋软饼,糖饼煎出脆皮会更好吃哦。