原材料如图，毛豆一定要事先煮熟哦。
先将毛豆取出来。
搅拌机中放入毛豆，糖和水。
取100克白玉粉和100克豆腐揉碎。剩下20克豆腐少量适量添加，和成柔软面团。
将上步骤面团分成16等份小面团，如图中间给它稍压扁一些。
起锅烧水，另备一盆冷水。水沸下团子，煮至浮起，过凉水。
将过凉水的丸子盛起装盘，放上捣碎的毛豆即可。
用熟毛豆哈。