①所有食材洗好切好备好,肉类/丸类/根茎类提前焯水至熟。 尤其肥牛必须焯水(建议最后焯),不能直接加进锅里要不然太油没法喝汤了。 ②热锅,西红柿洗净切块(是否去皮随意),直接放入电饭锅(不用加油),翻炒出汁后加入辣白菜,再翻炒一阵加入热开水(为了更快)。
③沸腾后加入菌菇类,煮开。 ④把其余第一步焯水后的食材沥干净,一起都放进锅里,放上火鸡面+汤达人的面,挤入火鸡面的酱料包+汤达人酸辣豚骨面的酱料包,盖锅盖。
⑤等待2-3分钟,中间可以把面饼翻个面,面饼7分熟就在面上盖上一层芝士,盖完就关火,等1分钟之后开盖,拌一拌就能吃啦~(余温足够融化芝士了,半融化状态时最好!) ⑥蔬菜想什么时候吃就什么时候加进去~(因为我用的电饭锅,跟吃火锅似的) 方便面好吃透顶,把面条放到勺子上配合汤汁一起吃真的非常美味!! 想吃什么都能加!!