将麻薯粉、隔水融化的黄油、水、鸡蛋用刮刀混合搅拌均匀，再加入蔓越莓干，做成面团。
25克1个、分成8个小面团 ，滚圆，将光面朝上，放在油纸上，蔓越莓最好藏在面团里，免得烤硬。
烤箱预热，175℃上下火烤25分钟。表面酥脆 里面软弹，单吃或者夹冰淇淋球都好吃😜