咸蛋黄黑麦低糖吐司

将高筋面粉、黑麦粉、糖、盐、鸡蛋和牛奶全部混合后，用手像搓衣服一样揉面成团。

将酵母加一点水搅拌成膏状，涂抹在面团里，继续像搓衣服一样揉面直至成光滑面团，能拉出手套膜。

将面团等分成三份（我做了两个的份量）。

将每份擀成长条形，抹上海鸭咸蛋黄酱，卷好成型放进吐司盒中发酵。

发酵完成后（我直接放室温发酵一个小时半左右便可完成），放进烤箱，上下160℃烤50分钟即可。