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青椒红烧鸡
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作者：
梅贞的暴躁粉
用料
青椒红烧鸡的做法步骤
步骤 1
洗干净剁好的鸡用白酒酱油泡半小时
步骤 2
葱姜，少放点花椒
步骤 3
泡好的鸡洗一下
步骤 4
冷油热锅放生姜葱花椒
步骤 5
放鸡
步骤 6
鸡煸到金黄，大概两分钟
步骤 7
放料酒，一点醋，糖，继续煸
步骤 8
放豆瓣酱，酱油，盐
步骤 9
放啤酒和水没过鸡（大概两瓶啤酒）
步骤 10
大概四十分钟后放蒜头和青椒（此时鸡要已经软烂），炒，然后盛出
菜谱创建时间：2022-10-02 11:08:54
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