傻瓜式葱姜蟹,不会做海鲜的人也能成功,太好吃啦

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作者: 菠萝精呀
今天下班和同事一起去买菜,看到这个三点蟹好生猛,又很便宜,25一斤,买了四只来尝尝,按广东同事教的做法,特别鲜美,比香辣的好吃😋

用料

傻瓜式葱姜蟹,不会做海鲜的人也能成功,太好吃啦的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗净,开盖,砍成四瓣洗净,撒点生粉,油热下螃蟹炸至两面金黄,扒拉一边,放姜蒜洋葱炒香,再混合螃蟹一起炒匀,放点盐炒匀

步骤 2

放生抽、蚝油、锅边淋一点料酒,炒个一分钟,再放入少许清水,焖两分钟

步骤 3

最后放葱段炒匀就可以啦

步骤 4

太好吃啦

菜谱创建时间:2022-10-02 17:08:53
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