肉和藕用绞肉机搅碎
烧热水，加入浓汤宝和少许花椒煮一会儿后捞掉花椒。
肉末，藕末搅拌一起，加入适量生抽，老抽，蚝油，少许油，搅拌均匀。少量分次将浓汤宝花椒水加入肉馅儿中，每次都需要搅拌直至汤水吸收完。
肉馅儿做完后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
饺子皮用擀面杖稍微擀大一圈
一个个包起来~~~（手残党，忽略卖相😂目标是：只要包住就好）
锅中倒油，放入小煎包
调一个淀粉汁
煎到底部金黄可以翻个身（因为喜欢吃脆的，也可以不翻面）煎一小会儿再翻回去。
表面浇一层水淀粉后（多浇点，我第一次淋少了，脆底没有成功🥹）盖盖子小火再煎至水分全部蒸发。出锅前撒上黑芝麻即可！