解冻牛腱子肉
解冻牛腩
切块并凉水浸泡3h去血水
冷水下锅，加入A，焯水
焯水去沫
盛出泡沫，扔掉～
准备材料B香料类
B放入水里冲洗下
（Optional）B装入材料包里
准备新锅 冷油下锅，放入材料C
新锅放入焯水后滤干的牛肉粒 可惜忘记拍照了… 加入原锅里的热汤 ，浸没没过牛肉
准备材料D
锅内加入全部材料D
加完材料D大概就是这个样子～
大火煮沸，再小火炖煮1小时 （放入电饭煲，按煮饭按键也可以，超方便）
突然想加🍅了呢
有番茄的红烧牛肉 味道更鲜美～