王凯生日菜~福寿全(佛跳墙)
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作者:
王凯冷宫御膳房
王凯2018生日菜~福寿全(佛跳墙)
用料
羊排
500克
牛蹄筋
2块
鸡腿
1只
鸭
1只
虾
6只
鲍鱼
3只
鹌鹑蛋
10个
仙贝
50克
香菇
3朵
油菜
2棵
王凯生日菜~福寿全(佛跳墙)的做法步骤
步骤 1
材料
步骤 2
羊排、牛蹄筋、鸡腿、鸭腿焯水,撇血沫
步骤 3
高压锅炖1小时。
步骤 4
鹌鹑蛋煮熟剥皮,香菇、油菜、胡萝卜刻花、焯水。
步骤 5
将鲍鱼、虾、仙贝香菇放入肉和汤中。
展开全部
步骤 6
步骤 6
放盐、黄酒小火焖煮10分钟,盛出摆盘。
步骤 7
菜谱
菜谱创建时间:2022-10-03 09:04:26
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