鸡蛋焖子，东北菜

准备鸡蛋4个，尖椒一个，青椒两个。

青椒尖椒切成小丁，葱花切成末。

1. 加入1勺约10克东北大酱到鸡蛋液中。 2. 加入切碎的青椒尖椒。 3. 加入葱花末。 4. 加入一小勺五香粉。再加入一勺玉米油约10克。

用筷子打匀。

水烧开后，蛋液碗放入锅中，盖上锅盖蒸15分钟。