鸡翅根洗净用刀🔪划几个口子 方便入味
加生抽料酒生姜蒜末蜂蜜花椒腌制 一两个小时后 捡出所有的花椒粒和姜片
鸡蛋打散加玉米淀粉调成面糊 鸡肉均匀的滚一圈 挂上面糊
再沾一下淀粉 这样更脆哦
热油 丢一块生姜片试试油温 冒泡泡了鸡肉下锅 第一次炸到脆 第二次复炸至金黄
脆脆的真不错
今天两种蘸酱 草莓酱和蜂蜜芥末酱🍯 炸鸡配新疆的奶啤真不错！
外脆里软 肉嫩嫩的很多汁！