牛奶软面包🥯

除了黄油，其他材料全部放入厨师机盆里，开动低速搅拌成有光泽，再放入软化的黄油，先低速，再高速打发面团，揉至出手套膜即可。盖上保鲜膜，发至两倍大。

发酵好的面团，一个50克，在松弛10分钟。

拿一个面团，用擀面杖压平，把气泡挤出，随意发挥，怎么造型都可以。

做好造型的面团，放入烤箱，烤箱里放入一碗热水，发酵至两倍大。再用刀片划上造型。

撒低筋面粉，烤箱上下火160度，15分钟。