软贝果之双重南瓜贝果

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家有一娃,爱南瓜爱贝果。新买贝果书在手想练习,故记录。

用料

软贝果之双重南瓜贝果的做法步骤

步骤 1

适当烤干新鲜南瓜的水份

步骤 2

加奶酪蜂蜜用料理棒打匀。

步骤 3

老面160g 先锋900g 新鲜酵母25g 蜂蜜45g 盐16g 黄油20g 冰水400g+ 烤南瓜馅150g 80S风炉200℃预热 ,入炉190℃烤15分钟左右至上色即可。

菜谱创建时间:2022-10-03 16:20:36
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