食材合影
小葱白切段，葱叶切碎，蒜切碎，姜切片
热锅凉油
放一勺面粉，和油融合
搅拌均匀
加开水，开水啊！
葱姜蒜都放进去，豆腐切块放进去
把鱼片一片一片分开
滚开后一片一片放入鱼片
料酒，生抽，盐，调味
大概10分钟吧，滚开后火小一点。
加点小葱，齐活！