①500g面粉300g开水20g油揉成团 ②500g面粉300g水揉成团 ③把两个面团和一起揉光滑,装入保鲜袋松驰1小时
①芝麻酱150g花生酱150g用香油调开 ②加150g红糖(用擀面杖擀碎)调均 ③加150g炒熟面粉调匀
把松驰好的面团分成4份
分别擀薄,抹上芝麻糖酱
切一开口,顺中心卷起
卷好捏紧收口
从上到下轻转按扁
全部做好
轻轻擀薄
热锅刷油,烙2分30秒
表面刷油,翻个再烙2分30秒
出锅
外脆内软
美味