准备材料,熟蛋黄忘拍了
黄油软化到可以按出手印,加入糖粉混合均匀到看不见糖粉
筛入熟蛋黄,混合均匀到表面看不见熟蛋黄
再加入筛好的低筋面粉和玉米淀粉,混合均匀,揉成一个光滑的面团
分成一个一个的小圆球,用大拇指按压出花纹,
放入烤箱,165℃ 20分钟烘烤
出炉了
成品图,这个小饼干真的超级酥,酥到掉渣
每个人的烤箱温度不一样,烤箱温度仅供参考,饼干变深色就可以出炉了,切记黄油一定要软化到位!