鱼头洗干净,控干水!
冷锅热油,放入生姜片,煎鱼头,煎至金黄
加水,开水冷水均可!水要多加一些,没过鱼头,开大火煮沸。
水开后,转为小火慢炖,不一会儿,奶白色的汤就出来了!食欲瞬间来了
今天准备了豆制品组合,丰富一下,按照个人喜好,也可以只放豆腐。加入汤中继续炖煮
大约十分钟后,加入葱段,盐,胡椒粉。
起锅了,降温的天气,来一碗香气四溢的鱼头豆腐汤,哇!只有幸福感了
味道绝了!赶超千岛湖天目湖………湖的所有鱼头汤!