将鲈鱼洗净，然后开始片鱼
放少许盐、淀粉、生姜，腌制鱼肉
买的火锅底料当汤底（懒得自己炒番茄酱汁了）
先放入火锅底料，加入开水，把鱼骨放下去煮；然后依次放入魔芋结，黄瓜，鱼片，豆腐泡，青菜叶（也可以不放），挤入柠檬汁，就可以等所有配料都熟了，就可以关火了。切几片柠檬片，用以装饰。
装盘～