将南瓜削皮、切块，放蒸锅上蒸熟。（筷子能轻松插透南瓜块，南瓜就熟了）
将糯米粉放入干净无油、无水的不粘锅干炒，小火慢慢翻炒，糯米粉变色，关火放凉。
把蒸熟的南瓜块放在容器里，用勺子弄成泥，拌上绵白糖和熟糯米粉
将南瓜糯米团，做成小剂子，揉成圆形的小碗，放入豆沙馅，再揉成圆球。
在模具里刷上菜油，把南瓜球放入盖上盖子，挤压出图形。