葱段对半切开,切葱花,白菜切丝,黄心白菜做出来好吃
煎蛋。我家四人份的,四个蛋。 煎蛋不粘锅的做法链接https://www.xiachufang.com/recipe/106921466/
锅里放油,油热放入葱花爆香,放入白菜,少许盐,炒至软烂,沿锅边倒入生抽,醋,翻炒均匀,加水。水开加面条,煮五分钟左右即可。 面条捞出,放上煎蛋,加汤,开吃。 我爱吃煮五分钟口感的面条,不硬不烂刚刚好。也可以根据自己喜好延长或者缩短煮的时间