法棍取中段一开二，底部用锡纸包成小船，掏出心吃掉。
牛肉剁碎后用清酒、酱油、白胡椒腌10-20分钟。 白蘑菇切片，洋葱切末。 我洋葱切多了，没有全放。
少油炒香洋葱末。
倒入牛肉碎翻炒，加入10g清酒中小火炒至牛肉完全变色。
微微收干后倒入蘑菇，小火翻炒至蘑菇软塌出水，然后加入黑胡椒和一丢丢盐，因为前面牛肉已经用酱油腌过，这里可能不放盐也可以的，要自己尝一下噢。
填入法棍中，放上芝士片再磨一丢丢黑胡椒，有干鲜香草都可以撒一丢，烤箱上火220下火180预热。 这里我本来准备用空气炸锅的，结果这么小两节法棍放进去居然顶着空气炸锅的天花板了我真的🙄️。
烤至芝士融化变色，必须要说高达芝士烤着不咋好吃，没有马苏里拉香浓，可是我没有马苏里拉～😭
吃的时候在旁边放上酸黄瓜～ 如果不介意热量的话，在二步把煎洋葱的油替换成10g黄油会非常nice～ 高达芝士真的不好吃，车打都比他强🙄️～好气哦但还有9片要消灭。