锅热倒入稍微多点油，油热打入鸡蛋，煎好后盛出。放入蒜末，炒香后放入西红柿块翻炒，放醋嘭香，盐，生抽，蚝油，糖，番茄酱继续翻炒，倒入多些开水
水开后放入面条和鸡蛋煮，快煮好以后放入洋葱丁和一点胡椒粉拌匀再煮一会，关火焖五分钟