东北家常菜蒜苔炒肉

蒜苔洗净切好用两小勺盐腌制一会儿

锅热放少许油，放五花肉炒出油， 入料酒花椒大料，稍微炒炒后放蒜苔，炒匀， 加入热水， 直至蒜苔炖软或需要的熟度后大火收汁完成。