一碗米三杯水或者更多水,先用电饭锅煮杂粮粥。
把粥转移到锅里,先加姜丝和虾仁,虾仁熟了以后加切碎的小青菜和调味料。
小青菜加入后大概煮三分钟。一定要不停的搅拌才会浓稠,同时防止粥粘锅。
关火趁热加入青蒜末,有条件的挖一勺猪油,没条件的加一些麻油。