嫩滑蒸蛋

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作者：执剑踏云

鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。

用料

嫩滑蒸蛋的做法步骤

步骤 1

半勺盐，加温水溶解

步骤 2

打入3个鸡蛋，加入360克温水（鸡蛋和温水的比例1:2）

步骤 3

滑散

步骤 4

过滤，蒸出来的蛋更加细腻

步骤 5

水沸后蒸10分钟，在焖5分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

划出间隔，淋上1勺猪油，1勺生抽

步骤 7

撒上葱花即可

嫩滑蒸蛋的小贴士

鸡蛋和温水的比例1:2

菜谱创建时间：2022-10-06 23:33:55

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